本文目录一览:

电磁炉上可以使用铝制锅吗

不是不能用,而是最好不要用。电磁炉加热的基本原理是电磁感应里面的互感(涡流)现象。

电磁炉不能用铝锅。根据工作原理,电磁炉加热食物,靠的是炉子里的一个线圈;变化的电流通过这个线圈的时候,会使之产生变化的磁场。

一般说是不可以的,如果一定要用铝锅做饭,也可以,方法是在电磁炉上放一块铁板,再把铝锅放在铁板上就可以做了。

变化的电流通过这个线圈的时候,会使之产生变化的磁场。将铁锅放在电磁炉的上面,磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动,从而达到加热的目的。但是却无法使铝锅中的电子运动,所以无法加热铝锅。

不行!电磁炉的加热原理是基于电磁涡流效应。电磁炉的线圈产生的约20KHz的交变磁场作用于导磁的锅底材料上,在锅底产生涡流效应,使锅底发热达到目的的。铝不是导磁的材料,不会发生涡流效应,所以不能加热。